这篇文章给大家聊聊关于酸菜肥牛的酸菜做法 家常 ,以及酸菜肥牛的肥牛法做法 家常简单对应的知识点 ,希望对各位有所帮助 ,常酸菜肥不要忘了收藏本站哦。做法
本文目录
主要原料
肥牛片 ,黄酸菜,酸菜香葱粒
配料
姜末、肥牛法蒜末、常酸菜肥金针菇
调料
绍酒 、做法盐 、家常简单蒜蓉辣酱
做法
1、酸菜肥牛将酸菜丝 、肥牛法金针菇卷好卷。常酸菜肥
2、做法锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱
3 、家常简单炒出红油,放入酸菜炒出香味 。
4 、加开水盖上盖改小火焖3分钟 。
5 、开盖放入肥牛卷码放整齐。
6、盖上盖小火1-2分钟即可开盖加少许盐即可开吃。
用料肥牛片酸菜鱼料蒜红辣椒香葱油白醋
家常菜肥牛酸菜做法的做法步骤
步骤1
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蒜切片 、红辣椒一部分切斜段 ,一分切小段;姜切片;香葱切段。
步骤2
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锅中加入过滤水 ,烧开后,将肥牛片放入焯一下,捞出备用。
步骤3
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锅中放入少许油 ,烧到5成熟,放入蒜片、红辣椒 、姜片煸香 。
步骤4
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倒入酸菜继续煸炒,放少许白醋 ,然后加入适量的过滤水 ,烧开煮5分钟。
步骤5
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将酸菜捞出放入深盘中 。
步骤6
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把焯过的肥牛片放入锅中继续煮开 ,加少许鸡精调味 ,让后连汤一起倒入盘中 。
步骤7
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锅中倒入少许油 ,油温7成热时放入辣椒 ,关火一并倒入盘中,放些香葱点缀就可以了。
主料牛肉200g
辅料面粉适量 ,鼠尾草籽适量 ,老汤适量,鸡蛋适量 ,盐适量,辣椒适量
步骤
1.鸡蛋中加入少许盐 ,搅拌均匀 。
2.加入面粉。
加入鼠尾草籽 。
3.将其搅拌均匀,成为絮状 。
4.电动面条机开启,一档,将面团慢慢放入,压成面片。
将小面片依次放入 ,反复压成大的面片。
5.将其压成规整的面片。
压成边缘规整的面片后 ,转3档,压薄片一次 ,再转5档 ,出薄片一次。
6.出条 。
7.卤牛肉切大块。
8.将卤牛肉的老汤舀出来一部分 ,加入锅内 ,添加足量的清水 ,煮成牛肉面汤底。
9.汤底烧开,将面条放入 ,煮熟。
10.根据口味,加入少许盐调味,出锅即可。
嗜辣的 ,可以放入少许红辣椒调味 。
酸菜肥牛的做法 家常的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于酸菜肥牛的做法 家常简单 、酸菜肥牛的做法 家常的信息别忘了在本站进行查找哦。
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